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고객 여러분의 궁금하신 점이나 문의사항이
있으시면 글을 올려주십시요.
신속하게 답변해 드리겠사오니 많은 이용바랍니다. |
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| 작 성 자: 최재영 |
홈페이지: http:// |
| 작 성 일: 2004-01-10 오전 12:54:44 |
조 회 수: 7883 |
| 식료품 첨가물에 대해서..? |
저는 마늘을 식당등에 납품하는 도,소매업자입니다
다름이 아니라 다진마늘(간마늘)을 납품하는 유통기간중에
서서히 황색으로 변해야 하는데 초록색으로 변합니다
식료품첨가제를 사용하여 변색속도를 완화시키고
처음의 상태를 오래도록 유지시킬 수 있는 첨가물이 있는지요?
저로서는 이만저만 고민거리가 아닐 수 없네요 ^^;
귀사의 품목중에서 적당한 첨가물이 있는지 답변을 부탁드립니다
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